Centenaire
12,90 €
Minérale, la cuvée Centenaire offre une symphonie subtile d’arômes d’agrumes, de fruits à chair blanche et de notes florales. Grande longueur en bouche.
Millésimes: 2021
Appellation: IGP Côtes Catalanes
Terroir: sol de galets de l’époque du Quaternaire, terroirs maritimes
Cépages: 80% Grenache blanc et gris, 20 % Roussanne
Rendement: 30 hl / ha.
Accords met et vins: Parfait avec un carpaccio de poisson fin, un ceviche, un plateau de fromages, une volaille rôtie ou un gratin dauphinois
Âge moyen des vignes: 90 à 100 ans
