Eclat de Pierre
16,00 €
Millésimes: 2018
Appellation: IGP Côtes Catalanes
Temps de garde: 10 ans
Cépages: 50% Syrah, 50% Merlot
Accords met et vins: Entrecôte grillée, gibier, charcuterie, viande rouge et fromages affinés.
Température de consommation : 15°
Dégustation
Le nez : Elégant nez exprimant des notes de fruits noirs, sur des touches épicées et minérales, le tout en harmonie.
La bouche : Une belle expression aromatique où les fruits rouges apportent une superbe fraîcheur. La finesse des tanins accompagne une belle longueur en bouche,
