La grande aventure
8,00 €
Les cépages. Chaque cépage est unique: il a son expression et son caractère propre.
Le terroir, le temps et le travail du vigneron façonne l’identité de ce vin 100% mono-cépage, signé Serre Romani.
Millésimes: 2020
Appellation: Côtes Catalanes
Terroir: Terrasses quaternaires et sols argilo-caillouteux en coteaux
Cépages: cépage Grenache Noir
Température de service: 16°C
Accords met et vins: plateau de charcuterie, des pâtes fraîches sauce maison, un filet mignon déglacé au romarin, une belle volaille rôtie
Dégustation
Un caractère généreux, plein de soleil et de fruit, ample, long et épicé, mais aussi capable d’une grande finesse, d’élégance quand le terroir le révèle…
