Passe-temps
15,00 €
Millésimes: 2019
Vin issu de l’agriculture biologique
Appellation: AOC Côtes du Roussillon
Terroir: Terre rouge du Mas Passe Temps. Argilo-calcaire, très caillouteux.
Cépages: 80% Grenache noir, 20% Syrah avec des vignes de plus de 25 ans
Accords met et vins: Côte de bœuf, Civet de chevreuil, Tournedos Rossini
Vin issu de l’agriculture biologique
Appellation: AOC Côtes du Roussillon
Terroir: Terre rouge du Mas Passe Temps. Argilo-calcaire, très caillouteux.
Cépages: 80% Grenache noir, 20% Syrah avec des vignes de plus de 25 ans
Accords met et vins: Côte de bœuf, Civet de chevreuil, Tournedos Rossini
Dégustation
Nez de fruits à noyaux bien mûrs avec des notes de cuir. Arômes que l’on retrouve en bouche rehaussés d’une pointe d’épices.
![Le Guide Hachette des Vins • Vinici](https://vinici.fr/wp-content/uploads/2020/04/guide-hacette-vins.png)
![Robert Parker • Wine Advocate • Vinici](https://vinici.fr/wp-content/uploads/2022/04/wine-advocate.png)