Tradition
8,50 €
Millésimes: 2021
Appellation: AOC Côtes du Roussillon
Terroir:Piémont des Albères, sol argilo-calcaire.
Cépages: 60% Syrah – 30% Grenache Noir – 10% Carignan
Accords met et vins: Camembert rôti, osso bucco de veau, magret de canard aux figues
Dégustation
Robe pourpre. Nez de fruits noirs compotés. La bouche se caractérise par une belle concentration, des arômes de pruneaux, avec des tanins fondus et veloutés. C’est un vin à la fois vif et minéral.
