Tradition
10,60 €
A la rencontre de notre terroir, au travers des cépages traditionnels du Roussillon.
Cépages: 20% Carignan, 50% Grenache noir, 30% Syrah
Terroir: Terrasse quaternaire avec des galets roulés, argilo calcaire
Température de service: 15 à 17°
Temps de garde: 4 à 5 ans
Dégustation
Robe brillante, quelques reflets grenat. Nez complexe, note de vanille, de réglisse, de truffe blanche. En bouche vin structuré et équilibré, aux notes de cuir et de sous bois. Tanins bien présents, finale trés typée.
